Strona:Elżbieta Kiewnarska - Jedz ryby.djvu/4

SPIS RZECZY.

 

Str.

 Ryby w kuchni polskiej 

 3

 Karp po polsku 

 7

 Karp na szaro 

 7

 Karp w galarecie 

 8

 Karp wędzony 

 9

 Karp pieczony w słoninie 

 10

 Bigos z karpia 

 11

 Szczupak faszerowany pieczony 

 11

 Szczupak po żydowsku 

 13

 Marynata klasztorna ze szczupaka 

 14

 Karasie w śmietanie 

 15

 Lin z czerwoną kapustą 

 16

 Stynki smażone 

 61

 Stynki gotowane 

 17

 Sielawy marynowane 

 17

 Kotlety z ryby surowej 

 18

 Drobne rybki marynowane po grecku 

 19

 Kotlety z ryb gotowanych 

 20

 Suflet z ryby 

 21

 Budyń z ryby 

 21

 Zimny pasztet z ryby 

 22

 Rybki zapiekane z kartoflami 

 23

 Krążki z ryb 

 24