Potrawy z wołowiny/Pieczenie

<<< Dane tekstu >>>
Autor	Pani Elżbieta
Tytuł	Potrawy z wołowiny
Wydawca	Towarzystwo Wydawnicze „BLUSZCZ“
Data wyd.	1930
Druk	Zakł. Graf. Tow. Wyd. „BLUSZCZ“
Miejsce wyd.	Warszawa
Źródło	Skany na Commons
Inne	Cały tekst Pobierz jako: EPUB  • PDF  • MOBI
Indeks stron

›››

[15]

PIECZENIE

---

[33]

9. 

Pieczeń duszona 

 13

10. 

Sztufada 

 13

11. 

Pieczeń huzarska 

 13

12. 

Pieczeń duszona z winnym sosem 

 14

13. 

Pieczeń duszona z jajecznicą 

 14

14. 

Roastbef 

 14

15. 

Pieczeń angielska 

 15

16. 

Polędwica po angielsku 

 16

17. 

Polędwica przekładana chrzanem 

 16

18. 

Polędwica szpikowana 

 16

19. 

Polędwica duszona w winie 

 17

20. 

Polędwica z sosem maderowym 

 17

21. 

Pie pasztet z polędwicy 

 17

---

 

Tekst jest własnością publiczną (public domain). Szczegóły licencji na stronie autora: Elżbieta Kiewnarska.