Strona:Najnowsza kuchnia wytworna i gospodarska.djvu/424

Ta strona została przepisana.

Str.

87.

Oryginalna legumina z jabłek z tapioką

298

88.

Jabłka z pianką

298

89.

Jabłka nadziewane po kasztelańsku

298

90.

Jabłka pieczone

299

91.

Jabłka nadziewane z ryżem

299

92.

Jabłka nadziewane w klarze

299

93.

Wiśnie smażone w cieście

300

94.

Brzoskwinie nadziewane

300

95.

Wyborna legumina z brzoskwiń (Pêches à la Bourdalou)

300

96.

Legumina ze śliwek suszonych

301

97.

Legumina z kasztanów z owocami

301

98.

Kasztany z bitą śmietaną

302

99.

Piramida z kasztanów z czekoladą

302

100.

Mozaik z kasztanów

302

101.

Krokiety z kasztanów

302

102.

Krokiety migdałowe

303

103.

303

104.

Merengi z kremem

304

105.

304

106.

Pączki parzone czyli ptysie (Beignets souflés)

304

107.

Ptysie francuskie z kremem (Choux)

305

108.

Pączki drożdżowe parzone

305

109.

306

110.

306

111.

Wafle zwyczajne

306

112.

Wafle śmietanowe

307

113.

307

114.

Andruty migdałowe

307

115.

Sucharki wyborne

307

116.

Placek z poziomkami

308

117.

Placek drożdżowy strasburski

308

118.

Placek kruchy z serem

308

119.

Legumina z mąki kartoflanej

309

120.

Pierożki drożdżowe nadziewane

309

121.

Pierożki kruche z konfiturami

310

122.

Czółenka kruche z poziomkami

310

123.

Węzły miłosne

310

124.

Biszkopt włoski

311

125.

Biszkopt zwyczajny

311

126.

Tort biszkoptowy z czekoladą

311

127.

Tort biszkoptowy z kremem kawowym

312

Źródło: „https://pl.wikisource.org/w/index.php?title=Strona:Najnowsza_kuchnia_wytworna_i_gospodarska.djvu/424&oldid=3690084”